Le piano de cuisson Falcon incarne un équilibre unique entre design rétro chic et performances professionnelles. Marque britannique emblématique, Falcon séduit les amateurs de cuisine et les passionnés d’esthétique avec ses lignes iconiques et sa robustesse. Dans ce guide complet, nous décortiquons les atouts et les limites des pianos Falcon, comparons leurs principales gammes et vous aidons à choisir le modèle qui correspond à votre cuisine et à votre budget en 2026.
Falcon : l’histoire d’une icône britannique
Fondée en 1947, Falcon est une marque britannique qui a su traverser les décennies en conservant son ADN : des appareils de cuisson robustes, fiables et au design intemporel. Leur retour en force sur le marché français ces dernières années s’appuie sur un héritage solide et une adaptation aux technologies modernes, comme l’induction, tout en conservant les commandes physiques et les finitions émaillées qui font leur charme. Un piano Falcon n’est pas qu’un simple appareil électroménager ; c’est un élément de décoration à part entière qui rappelle l’âge d’or des cuisines anglaises.
Les critères pour choisir votre piano de cuisson Falcon
Avant de vous lancer, plusieurs éléments déterminants doivent guider votre choix entre les différentes gammes Falcon.
1. La largeur et l’encombrement
Falcon propose principalement des largeurs de 90 cm et 110 cm, avec quelques modèles en 100 cm. Le format 90 cm (comme le Falcon Kitchener 90 : Piano de Cuisson Mixte 90 cm – Avis & Fiche Technique) est le standard, idéal pour la plupart des cuisines. Le 110 cm (très présent dans les gammes Piano de cuisson Falcon Classic Deluxe 110 : Fiche technique et avis et Falcon Elise 110 : Piano de Cuisson Induction 110 cm – Test & Avis) offre plus d’espace de cuisson et un four plus grand, parfait pour les familles ou les passionnés. Vérifiez toujours les cotes exactes et les besoins en ventilation.
2. Le type de foyers (énergie)
C’est là que Falcon montre sa polyvalence :
- Gaz : Les brûleurs « Triple Crown » (triple couronne) sont une signature Falcon. Ils offrent une flamme précise et puissante, idéale pour le contrôle des cuissons. Un classique intemporel.
- Induction : Falcon a intégré cette technologie avec succès. Les zones à induction sont rapides, sûres et souvent dotées d’une fonction « boost ». Un excellent choix pour les cuisines modernes et les familles avec enfants.
- Mixte : Certains modèles, comme le Falcon Nexus 110 : Piano de Cuisson Induction 110 cm – Avis & Prix 2026, combinent foyers gaz et induction sur le même plan, offrant le meilleur des deux mondes.
3. Le four et ses fonctions
Les fours Falcon sont généralement spacieux (surtout en 110 cm) et bien équipés. Privilégiez la chaleur tournante pour une cuisson homogène sur plusieurs niveaux. La fonction pyrolyse (nettoyage à haute température) est un must-have pour un nettoyage facile, mais elle est souvent réservée aux gammes supérieures. La catalyse ou le nettoyage vapeur (Vapor Clean) sont des alternatives sur les modèles d’entrée de gamme.
4. Le design et les finitions
Le design rétro est au cœur de l’identité Falcon. Les finitions émaillées (crème, bleu, rouge, noir, vert) sont emblématiques et résistantes. Les boutons en porcelaine, les grilles en fonte émaillée et les poignées chromées contribuent à l’authenticité du look. Choisissez une couleur qui s’accorde avec votre crédence et vos meubles de cuisine.
5. Le budget (Prix indicatifs 2026)
- Entrée de gamme (Falcon Kitchener) : À partir de 2 200 € pour un modèle 90 cm gaz.
- Milieu de gamme (Falcon Elise, Classic Deluxe) : Entre 3 000 € et 4 500 € selon l’énergie et les options.
- Haut de gamme (Falcon Professional+, Nexus) : De 4 500 € à 7 000 € et plus pour les configurations les plus complètes.
Comparatif des gammes de pianos de cuisson Falcon
Voici un aperçu détaillé des principales séries pour vous aider à y voir plus clair.
| Gamme | Largeurs | Énergies | Points forts | Prix indicatif (2026) |
|---|---|---|---|---|
| Classic Deluxe | 110 cm | Gaz, Induction, Mixte | Design iconique, finitions émaillées, four grande capacité, brûleurs Triple Crown. | 3 500 € – 5 500 € |
| Elise | 90 cm, 100 cm, 110 cm | Gaz, Induction | Équilibre parfait design/prix, nombreuses couleurs, chaleur tournante souvent de série. | 2 800 € – 4 200 € |
| Kitchener | 90 cm | Gaz, Électrique | Point d’entrée dans l’univers Falcon, design rétro, plus compact. | 2 200 € – 3 000 € |
| Nexus | 110 cm | Mixte (Gaz + Induction) | Polyvalence extrême, technologie de pointe, finition haut de gamme (acier brossé). | 5 000 € – 7 000 €+ |
Le Falcon Classic Deluxe 110 : l’icône intemporelle
Le Piano de cuisson Falcon Classic Deluxe 110 : Fiche technique et avis est le modèle le plus représentatif de la marque. Son plan de cuisson en fonte émaillée, ses commandes chromées et son four spacieux en font un objet de désir. Disponible en gaz, induction ou mixte, il allie l’esthétique rétro à des performances solides. Le four à chaleur tournante et pyrolyse (sur la plupart des versions) est un atout majeur. Comptez un investissement conséquent, mais vous achetez ici une pièce durable et au charme indéniable.
Le Falcon Elise 110 : le meilleur rapport qualité-prix
Le Falcon Elise 110 : Piano de Cuisson Induction 110 cm – Test & Avis est souvent considéré comme le meilleur compromis. Il reprend les codes esthétiques du Classic Deluxe (finitions émaillées, boutons porcelaine) dans un format parfois plus accessible. Il est proposé dans un large choix de couleurs vives ou pastel. Les performances sont excellentes, avec souvent la chaleur tournante de série. C’est le choix idéal pour ceux qui veulent l’authenticité Falcon sans le prix premium du haut de gamme.
Le Falcon Kitchener 90 : l’entrée de gamme compacte
Pour les petites cuisines ou les budgets plus serrés, le Falcon Kitchener 90 : Piano de Cuisson Mixte 90 cm – Avis & Fiche Technique est une excellente porte d’entrée. En 90 cm, il conserve le design rétro caractéristique avec des finitions soignées. Les versions gaz sont les plus courantes. Le four est moins équipé (convection naturelle souvent, catalyse) mais reste fonctionnel. Parfait pour une première immersion dans l’univers des pianos de cuisson de caractère.
Le Falcon Nexus 110 : la polyvalence high-tech
Le Falcon Nexus 110 : Piano de Cuisson Induction 110 cm – Avis & Prix 2026 représente le sommet de la technologie Falcon. Son plan de cuisson mixte combine des foyers à gaz Triple Crown et des zones à induction, offrant une flexibilité totale. La finition en acier inoxydable brossé est moderne et élégante. C’est un piano de cuisson semi-professionnel, avec un four multifonction performant. Son prix le place dans la catégorie premium, aux côtés de certains modèles Lacanche ou SMEG Victoria.
Falcon vs. la concurrence : points forts et limites
Les atouts de Falcon :
- Design iconique et intemporel : Un style rétro qui ne se démode pas et personnalise la cuisine.
- Robustesse et fiabilité : Une construction solide, avec des matériaux de qualité (fonte, émail).
- Polyvalence énergétique : Une offre complète du tout-gaz au tout-induction, en passant par le mixte.
- Contrôle de cuisson au gaz : Les brûleurs Triple Crown sont réputés pour leur précision.
Les points de vigilance :
- Prix élevé : Falcon se positionne dans le milieu et haut de gamme. L’investissement est significatif.
- Poids important : Ces appareils sont lourds, nécessitant un plan de travail solide et une installation professionnelle.
- SAV et pièces détachées : Bien que la marque soit bien implantée, le délai pour certaines pièces spécifiques (émail coloré) peut être plus long que pour des marques grand public.
- Consommation : Les modèles tout gaz, bien que performants, peuvent être moins économes que l’induction.
Guide d’achat final : quel Falcon choisir ?
- Choisissez le Falcon Kitchener 90 si vous avez une petite cuisine, un budget limité (autour de 2 500 €) mais que vous tenez absolument au style rétro britannique.
- Optez pour le Falcon Elise 110 si vous cherchez le meilleur équilibre. Vous voulez un vrai Falcon, spacieux, dans une belle couleur, avec de bonnes performances (chaleur tournante) pour un budget entre 3 000 € et 4 000 €.
- Investissez dans le Falcon Classic Deluxe 110 si le design iconique et l’authenticité sont vos priorités absolues. Vous avez le budget (4 000 € – 5 500 €) et voulez la référence intemporelle, que ce soit en gaz ou en induction.
- Tournez-vous vers le Falcon Nexus 110 si vous êtes un passionné de cuisine exigeant, que la polyénergie (gaz ET induction) vous est indispensable et que votre budget dépasse les 5 500 € pour un piano de cuisson high-tech et design.
Foire Aux Questions (FAQ) sur les pianos Falcon
Les pianos Falcon sont-ils compatibles avec une hotte ?
Oui, absolument. Il est recommandé de choisir une hotte avec un débit d’extraction adapté à la puissance des foyers, surtout pour les modèles gaz. Une hotte de 600 m³/h minimum est conseillée pour un Falcon 110 cm.
L’induction Falcon est-elle performante ?
Oui, Falcon a développé une induction fiable et réactive. Les zones sont souvent de grande taille et disposent de fonctions comme le « boost » pour une montée en température ultra-rapide. C’est une excellente alternative si vous préférez la sécurité et la facilité de nettoyage.
Le nettoyage de l’émail est-il difficile ?
L’émail vitrifié est relativement facile à entretenir. Un chiffon doux et un produit non abrasif suffisent. Il résiste bien aux rayures et aux taches. Évitez les éponges abrasives et les produits corrosifs.
Faut-il prévoir des travaux d’installation spécifiques ?
Oui, l’installation d’un piano de cuisson Falcon doit être confiée à un professionnel agréé. Il faut une arrivée de gaz aux normes (pour les modèles gaz), une ligne électrique dédiée de la bonne section (surtout pour l’induction et le four), et un plan de travail capable de supporter un poids très important (souvent plus de 100 kg).
Le SAV Falcon en France est-il bon ?
Falcon est distribué par des réseaux spécialisés (comme Cuisinières Grande Largeur) et certains grands revendeurs. Le SAV est généralement réactif pour les pannes courantes. Pour les pièces spécifiques (comme un panneau émaillé coloré), les délais peuvent être plus longs. Vérifiez la garantie (souvent 2 ans) et les conditions auprès de votre revendeur.
Un piano Falcon consomme-t-il beaucoup ?
La consommation dépend de l’énergie. L’induction est la plus économe en énergie. Les foyers gaz, bien que moins chers à l’usage, ont un rendement inférieur. Le four, surtout s’il est grand et doté de la pyrolyse, est le plus gros consommateur. Globalement, un piano Falcon n’est pas plus gourmand qu’un autre appareil de même catégorie et de taille équivalente.
En conclusion, choisir un piano de cuisson Falcon, c’est opter pour bien plus qu’un simple appareil de cuisson. C’est un investissement dans un objet durable, au design charismatique, qui apportera caractère et plaisir de cuisiner à votre intérieur. En pesant soigneusement vos besoins en largeur, énergie et budget, vous trouverez le modèle Falcon qui deviendra le cœur battant de votre cuisine.
Les pianos de cuisson Falcon sur notre site
Découvrez toutes nos fiches détaillées pour chaque modèle Falcon :
- Le Falcon Classic Deluxe 110 cm mixte — le grand format de la gamme
- Le Falcon Classic Deluxe 90 cm — le format standard emblématique
- Le Falcon Elise 110 induction — pour les amateurs de technologie induction
- Le Falcon Kitchener 90 cm — le milieu de gamme accessible
- Le Falcon Nexus 110 induction — performances et design premium
- Le Falcon Professional+ 100 cm — les performances professionnelles
- Le Falcon Continental 110 induction — le fleuron de la gamme induction