Présentation du Falcon Classic Deluxe 110
Falcon est une marque britannique réputée pour ses appareils de cuisson robustes, au design classique et intemporel. Le Classic Deluxe 110 s’inscrit dans cette lignée en proposant un piano de cuisson mixte (table gaz + vitrocéramique, fours électriques) de grand format, conçu pour les familles nombreuses ou les passionnés de cuisine qui ont besoin d’espace et de polyvalence. Référence de génération précédente (prix non vérifiable en septembre 2026), il se positionne dans le segment haut de gamme accessible, offrant une construction solide et des fonctionnalités complètes sans atteindre les tarifs des modèles entièrement artisanaux.
Génération précédente. Cette fiche décrit le Classic Deluxe 110 mixte d’ancienne génération (réf. CDL110DF, ex. CDL110DFBL/C). Le fabricant AGA Rangemaster l’a remplacé par le Classic Deluxe NGC 110 (réf. CLDLO110DFP…) : on y retrouve la même table mixte (5 brûleurs gaz de 1 à 4 kW dont un wok multi-couronne, 2 zones radiantes de 1,1 kW), deux fours électriques classés A, un gril séparé plein ou demi-gril et le tiroir de pousse, mais avec une façade redessinée aux angles plus nets, des manettes rotatives uniformisées, un afficheur tactile à LED blanches, des hublots de four agrandis, une plinthe magnétique auto-ajustable et des joints de porte améliorés (fiche constructeur, septembre 2026). Nous n’avons pas encore de fiche dédiée au NGC 110 ; la nouvelle génération est présentée dans nos fiches Classic Deluxe NGC 90 et Classic Deluxe NGC 100.
Ce modèle de 110 cm de large se distingue par sa table mixte à 5 brûleurs gaz (dont un wok multi-couronne de 4 kW) et 2 zones vitrocéramiques, et par la présence de deux fours électriques indépendants de 79 L. Cette configuration est idéale pour gérer plusieurs préparations simultanément, que ce soit pour un repas quotidien ou pour recevoir. Le four de gauche est multifonction (8 fonctions), celui de droite est un four électrique catalytique ; le gril est une cavité séparée.
Le Falcon Classic Deluxe 110 mise sur la simplicité d’utilisation et la durabilité. Son esthétique, avec ses boutons chromés et sa mini crédence détachable, rappelle les cuisinières d’antan tout en intégrant des technologies modernes comme la chaleur tournante. C’est un choix pour ceux qui recherchent un piano fiable, spacieux, au look traditionnel, sans les complexités (et le coût) de l’induction.
Caractéristiques techniques
| Marque | Falcon |
| Modèle | Classic Deluxe 110 |
| Type d’énergie | Table : gaz + vitrocéramique / Fours : électriques (piano « mixte » selon la convention Darty/Boulanger) |
| Largeur | 110 cm |
| Prix indicatif | Non vérifiable en septembre 2026 (génération précédente) |
| Table de cuisson | 5 brûleurs gaz (1 ; 1,7 ; 1,7 ; 3 et 4 kW, ce dernier multi-couronne pour wok) + plaque vitrocéramique 2 zones de 1,1 kW |
| Four 1 (Gauche) | Four électrique à chaleur tournante, Multifonction 8 modes (dont Rapid), 79 L, avec Handyrack, Horloge, minuteur |
| Four 2 (Droit) | Four électrique de 79 L, catalyse (le gril est une cavité séparée, pleine ou demi-surface) |
| Tiroir bas | Tiroir de Pousse (préréglé environ 37°C) – Rangement |
| Équipements | Mini crédence Classic détachable et barre à torchons |
| Nettoyage four | Catalyse (deux fours) |
| Classe énergétique | A pour chacun des deux fours (EPREL) |
| Dimensions | Largeur 109,2 cm ; hauteur du plan de cuisson 89,5 à 93,5 cm ; profondeur 66,6 cm poignées comprises |
Notre avis : points forts et points faibles
Ce qu’on aime
- Polyvalence de la table mixte : 5 brûleurs gaz, dont un wok multi-couronne de 4 kW, plus 2 zones vitrocéramiques pour mijoter ou maintenir au chaud.
- Deux fours spécialisés : Un four multifonction (8 modes), un second four électrique et un gril séparé permettent de cuire et griller en même temps sans transfert d’odeurs, un vrai plus pour les repas élaborés.
- Espace et capacité : Le format 110 cm et les deux fours de bonne taille sont parfaits pour les grandes familles ou les cuisiniers qui aiment préparer plusieurs plats à la fois.
- Robustesse et finitions classiques : La construction Falcon est solide, et les détails comme la crédence détachable et la barre à torchons ajoutent au charme rétro et à l’aspect pratique.
- Fonctionnalités pratiques : Le tiroir pousse-plats/rangement, le plateau coulissant Deluxe du four gril et le système Handyrack dans le four gauche facilitent grandement l’utilisation au quotidien.
Ce qu’on aime moins
- Table mixte : les deux zones vitrocéramiques sont moins réactives que l’induction ; l’essentiel de la cuisson se fait au gaz.
- Pas de pyrolyse : les deux fours sont catalytiques, le gril se nettoie à la main.
- Génération précédente : la gamme Classic Deluxe est désormais proposée en version NGC ; vérifiez la disponibilité de cette référence avant de commander.
Pour qui est fait ce piano de cuisson ?
Le Falcon Classic Deluxe 110 est fait pour une famille nombreuse ou un foyer de passionnés de cuisine qui valorisent l’espace de travail et la polyvalence avant tout. Son format 110 cm et ses deux fours répondent parfaitement aux besoins de cuisson simultanée de gros volumes. Il conviendra particulièrement à ceux qui apprécient le design rétro et rassurant des pianos classiques et qui ne sont pas attirés par les interfaces tactiles de l’induction moderne. C’est un investissement pour des années, privilégiant la durabilité et la fonctionnalité éprouvée plutôt que les dernières innovations technologiques. En revanche, les personnes recherchant la réactivité absolue de la cuisson, la sécurité maximale (table froide) ou un nettoyage ultra-simplifié des fours devraient se tourner vers des modèles à induction avec pyrolyse.
Alternatives à considérer
Si les caractéristiques du Falcon Classic Deluxe 110 vous intéressent mais que vous souhaitez explorer d’autres options, voici quelques modèles comparables :
- Pour un style similaire en plus compact : Le Piano de cuisson SMEG CG90 Classica – Avis et caractéristiques offre un design rétro emblématique avec des fonctions modernes dans un format 90 cm.
- Pour une table à induction dans cette gamme de prix : Le bertazzoni master 90 piano cuisson induction propose une table induction performante et un design coloré italien, avec souvent un four à nettoyage pyrolytique.
- Pour les puristes du gaz et de l’électrique : Le Lacanche Cluny 1000 : Piano de Cuisson Mixte Haut de Gamme propose une finition artisanale française, avec des brûleurs gaz professionnels et des fours électriques, dans un segment premium supérieur.
Pour en savoir plus, consultez notre guide complet des pianos de cuisson Falcon 2026.
Où acheter ce piano de cuisson ?
- Voir sur Darty Pro — 3 241,67 € HT
⚠️ Prix HT — Darty Pro est réservé aux professionnels ; le tarif affiché est hors taxes.
Liens partenaires : un achat via ces liens peut nous reverser une commission, sans surcoût pour vous. Prix indicatifs constatés, susceptibles d'évoluer.
Accessoires utiles
- Plaque à griller réversible en fonte Victoria 47 × 25 cm (grill/plancha sur deux feux) — sur Amazon
- Wok Tefal Ingenio Preference 26 cm (tous feux dont induction) — chez Boulanger
- Starwax décapant four et barbecue 500 ml (grilles, chapeaux de brûleurs) — sur Amazon
Liens partenaires : un achat peut nous reverser une commission, sans surcoût pour vous. Pour la hotte, visez au moins la largeur du piano : quelle hotte pour un piano de cuisson.
Questions fréquentes
Les fours du Falcon Classic Deluxe 110 sont-ils auto-nettoyants ?
Les deux fours sont catalytiques : leurs parois absorbent les graisses pendant la cuisson, au-delà d’environ 200 °C. Il n’y a pas de pyrolyse, et le gril se nettoie à la main.
La table est-elle compatible avec tous les types de récipients ?
La table est principalement au gaz : les brûleurs acceptent tous les récipients. Les deux zones vitrocéramiques demandent des récipients à fond plat, lisse et épais (acier, fonte, inox) ; les fonds bombés y chauffent mal.
Peut-on utiliser le four gril et le four multifonction en même temps ?
Oui, c’est l’un des grands avantages de ce modèle. Les deux fours sont complètement indépendants sur le plan électrique et thermique. Vous pouvez donc faire rôtir un poulet en chaleur tournante dans le four gauche et griller des légumes sous le gril séparé simultanément, sans aucun problème.
À quoi sert le tiroir de pousse ?
Le tiroir chauffant du bas (environ 25 L selon la fiche constructeur) sert à faire lever les pâtes et à tenir des assiettes au chaud ; il ne sert pas à cuire.
La vidéo : notre avis en images
