Piano de cuisson Falcon Kitchener 90 : Avis, Fiche Technique et Prix

Présentation du Falcon Kitchener 90

Falcon est une marque britannique réputée pour ses cuisinières et pianos de cuisson robustes, au design souvent rétro et aux performances solides. Le Kitchener 90 s’inscrit dans cette lignée en proposant une version large de 90 cm, conçue pour les cuisiniers passionnés qui recherchent une grande polyvalence au quotidien. Avec un prix indicatif autour de 2 151 €, il se positionne dans le segment haut de gamme accessible, face à des concurrents comme les SMEG Victoria ou les Lofra Professional.

Ce modèle mise avant tout sur la puissance et la modularité du gaz, avec une table de cuisson équipée d’un brûleur wok dédié et d’un espace plancha. Il se distingue surtout par sa configuration de fours : deux fours à chaleur tournante de grand volume et un troisième compartiment dédié au gril. C’est un piano pensé pour les familles nombreuses ou les amateurs de cuisine qui aiment préparer plusieurs plats en même temps sans compromis sur la capacité.

Caractéristiques techniques

Caractéristique	Détail
Marque	Falcon
Modèle	Kitchener 90
Prix indicatif	2 151 €
Énergie de cuisson	Gaz
Largeur	90 cm
Table de cuisson	Gaz + Support Wok et grille plancha
Nombre de foyers	5
Brûleur wok	1 (3500 W)
Nettoyage four gauche	Catalyse
Nettoyage four droit + gril	Manuel
Type de fours	2 fours à chaleur tournante
Volume four 1	73 litres
Volume four 2	67 litres
Volume gril séparé	21 litres
Classe énergétique	Non communiqué
Coloris disponibles	Non communiqué

Notre avis : points forts et points faibles

Ce qu’on aime

• Configuration de fours exceptionnelle : Avec deux fours à chaleur tournante (73L et 67L) et un gril séparé de 21L, vous avez une flexibilité rare. Idéal pour cuire un rôti, gratiner des légumes et faire griller du pain en même temps.
• Brûleur wok puissant de 3500 W : Un atout majeur pour les cuissons à feu vif, les sautés et la cuisine asiatique. La présence d’un support wok dédié et d’une grille plancha complète cette offre très orientée « chef ».
• Largeur de 90 cm standard : Cette largeur s’intègre parfaitement dans la plupart des cuisines aménagées et offre un espace de travail et de cuisson généreux sans être encombrant.
• Robustesse et finition Falcon : La marque est reconnue pour la solidité de ses appareils et un design qui allie classicisme et fonctionnalité.

Ce qu’on aime moins

• Nettoyage manuel pour deux compartiments : Seul le four gauche bénéficie d’un nettoyage catalytique. Le four droit et le gril doivent être nettoyés à la main, ce qui peut être fastidieux.
• Consommation énergétique non communiquée : L’absence d’information sur la classe énergétique est un point négatif pour les acheteurs soucieux de leur impact et de leur facture.
• Prix élevé pour du tout-gaz : À plus de 2 150 €, il est dans la fourchette haute des pianos gaz. Il faut vraiment valoriser la configuration triple-four et le brûleur wok pour justifier l’investissement face à des modèles mixtes gaz/électrique à prix similaire.

Pour qui est fait ce piano de cuisson ?

Le Falcon Kitchener 90 est fait pour le cuisinier ou la famille qui privilégie avant tout le contrôle et la puissance immédiate du gaz, et qui a besoin d’une grande capacité de cuisson simultanée. C’est un modèle idéal si vous organisez souvent des repas de famille, si vous aimez expérimenter (wok, plancha) et si vous ne voulez pas faire de compromis sur le volume des fours. En revanche, si vous êtes très attaché à la facilité de nettoyage (pyrolyse) ou si vous préférez la rapidité et la sécurité de l’induction, ce modèle tout-gaz n’est probablement pas le plus adapté. C’est un investissement pour un usage intensif et passionné.

Alternatives à considérer

Si les caractéristiques du Falcon Kitchener 90 vous intéressent mais que vous souhaitez explorer d’autres options, voici quelques modèles comparables :

• SMEG TR93 Victoria : Piano de Cuisson Gaz 90 cm – Avis et Fiche Technique : Le SMEG Victoria 90 cm est un concurrent direct au design rétro iconique. Il propose également une configuration avec deux fours et un gril, souvent avec des options de nettoyage pyrolyse. Son prix est situé dans la même gamme.
• Lofra Dolcevita 90 cm mixte – 5 feux gaz, 1 four électrique Avis et Fiche Technique : Pour un budget similaire, le Lofra Professional 90 propose souvent une table de cuisson mixte (gaz et électrique/induction) et un four pyrolyse. Une alternative intéressante si vous voulez combiner les énergies.
• bertazzoni professional series 90 piano cuisson : Les pianos Bertazzoni Professional allient design italien et performances pro. Ils offrent des configurations similaires (brûleurs puissants, grands fours) et peuvent être une alternative stylistique au Falcon.

Pour en savoir plus, consultez notre guide complet des pianos de cuisson Falcon 2026.

Questions fréquentes

Le four est-il équipé de la pyrolyse ?

Non. Selon les spécifications techniques, le four gauche du Falcon Kitchener 90 dispose d’un nettoyage par catalyse, tandis que le four droit et le gril se nettoient manuellement. La pyrolyse, processus de nettoyage à très haute température, n’est pas disponible sur ce modèle.

Peut-on installer ce piano sur une plaque à induction existante ?

Non, c’est un piano de cuisson autonome et non une table de cuisson à poser. Le Falcon Kitchener 90 est un appareil encastrable de 90 cm de large qui intègre à la fois la table de cuisson au gaz et les fours. Il ne peut pas être utilisé pour remplacer uniquement une table de cuisson.

Quelle est la puissance totale des brûleurs ?

La fiche technique ne communique que la puissance du brûleur wok, qui est de 3500 W (soit environ 12 000 BTU, une puissance très correcte pour un wok). Les puissances des quatre autres brûleurs gaz ne sont pas précisées par le fabricant sur cette fiche.

Le gril de 21 litres est-il un vrai four ?

Le compartiment de 21 litres est spécifiquement désigné comme un « gril séparé ». Cela suggère qu’il est principalement dédié à la fonction grill (chaleur par le haut) et qu’il n’a probablement pas toutes les fonctions d’un four traditionnel (chaleur tournante, chaleur basse, etc.). Il est parfait pour griller, gratiner ou toaster, mais pas forcément pour cuire un gâteau.