En vingt ans de métier autour des pianos de cuisson, je n’ai jamais vu une marque générer autant d’attachement que Lacanche. Quand un client hésite entre plusieurs fourneaux, je lui conseille toujours la même chose : allez lire ce que…
C’est LE duel du piano de cuisson français, et on me demande de trancher plusieurs fois par mois : Lacanche vs La Cornue, lequel choisir ? J’ai installé les deux, dépanné les deux, et discuté avec des dizaines de propriétaires…
Quand un lecteur me demande « le Falcon Classic Deluxe tient-il vraiment la distance ? », je pourrais répondre avec mon expérience de terrain — j’en ai installé un certain nombre. Mais rien ne remplace la parole des propriétaires eux-mêmes,…
En quinze ans de métier, j’ai équipé pas mal de cuisines de traiteurs qui démarraient leur activité depuis chez eux. Et à chaque fois, la même question revient avant même de parler de modèles : « Est-ce que j’ai le…
Il y a quelque temps, j’ai publié la liste des 10 erreurs à éviter quand on achète un piano de cuisson. C’était l’article du conseiller : voilà les pièges, contournez-les. Celui-ci, c’est l’article du témoin : voici ce que ça…
Sur toutes les installations que j’ai suivies ces dernières années, une catégorie de clients a littéralement explosé : les propriétaires de gîtes et de chambres d’hôtes. Et je les comprends. Dans un marché de la location saisonnière saturé de cuisines…
« Quelle marque de piano de cuisson faut-il éviter ? » C’est, avec la question du budget, celle qui revient le plus souvent dans les messages que je reçois et dans les fils de discussion que je suis depuis des…
S’il y a bien une question qui revient chez les passionnés de cuisine asiatique qui me consultent avant d’acheter un piano, c’est celle-là : « Est-ce que je vais enfin pouvoir faire un vrai sauté au wok à la maison…
Je passe une partie de mes soirées sur les forums — Que Choisir, Forum Construire, Meilleur du Chef, les forums SAV des enseignes, les forums de dépannage type Spareka ou Futura-Sciences. Les mêmes questions y reviennent en boucle, souvent avec…
On me pose souvent la question au moment du devis : « Mon piano semi-professionnel de 110 ou 150 cm, je peux l’installer comme une cuisinière normale ? » La réponse courte : non, pas tout à fait. Un piano…
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