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SMEG CX103GMBL Classica : Piano de Cuisson Mixte 100 cm – Avis et Fiche Technique

Le piano de cuisson SMEG CX103 Classica est un modèle mixte 100 cm (table gaz 5 brûleurs, trois cavités électriques) au design classique. Pour environ 2 800 € (septembre 2026), il offre une grande polyvalence.

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Présentation du SMEG CX103 Classica

SMEG est une marque italienne emblématique, aussi célèbre pour son design rétro iconique que pour la qualité de ses appareils électroménagers. La gamme Classica, dont fait partie le CX103, incarne parfaitement cet esprit : des lignes classiques, des manettes en inox et une poignée Classica, associées à une technologie moderne. Ce piano de cuisson mixte s’adresse aux foyers qui cherchent à allier esthétique distinctive et fonctionnalité complète, sans se tourner vers les gammes haut de gamme (Victoria, Portofino) de la marque. Avec un prix d’environ 2 800 € (2 799 € sur smeg.com, 2 813,64 € chez Fnac en septembre 2026), il se positionne dans le milieu de gamme supérieur, face à des concurrents comme certains modèles Falcon ou Lofra.

Le CX103 Classica est un piano de 100 cm de large, une dimension idéale pour les cuisines de taille moyenne à généreuse, offrant une surface de cuisson spacieuse sans être encombrante. Son principal atout est sa polyvalence énergétique : il est mixte au sens de Darty et Boulanger : une table de cuisson gaz de cinq brûleurs et trois cavités électriques. C’est une solution pratique pour les familles ou les cuisiniers amateurs qui utilisent différents types de casseroles et ont des besoins variés.

Au-delà de son look, SMEG promet une construction robuste et des finitions soignées. Le CX103 est souvent perçu comme une pièce maîtresse dans une cuisine, un appareil qui attire le regard tout en étant parfaitement fonctionnel au quotidien. Il convient à ceux qui accordent autant d’importance au style qu’aux performances de cuisson.

Caractéristiques techniques

Marque SMEG
Modèle/Référence CX103GMBL (esthétique Classica, série Concerto)
Énergie Mixte — Table : gaz / Fours : électriques
Largeur 100 cm
Profondeur 60 cm
Hauteur 90 cm
Poids 99,7 kg (poids net fabricant)
Type de table Gaz, table émaillée noire, grilles en fonte, thermocouples
Nombre de foyers 5 brûleurs gaz
Puissance max foyer (kW) 4,2 kW (ultra-rapide double couronne) ; autres brûleurs 2,9 / 1,8 / 1,8 / 1,0 kW
Nombre de fours 3 cavités électriques : four principal à chaleur tournante, four secondaire à chaleur tournante (9 niveaux), gril séparé
Capacité four principal (L) 61 litres nets (70 L bruts) ; four secondaire 84 L nets selon SMEG ; gril 35 L nets
Type nettoyage Émail Ever Clean (ni catalyse ni pyrolyse)
Classe énergétique A (four principal) / B (four secondaire)
Coloris disponibles Noir

Notre avis : points forts et points faibles

Ce qu’on aime

  • Design classique et finitions soignées : Le style Classica de SMEG apporte une touche d’élégance à la cuisine. Les manettes en inox, la poignée en inox brossé et la finition noir brillant participent à un ensemble très cohérent et de belle facture.
  • Polyvalence de la configuration mixte : La table gaz de 5 brûleurs (idéale pour la cuisson précise et rapide) s’associe à trois cavités électriques. Le brûleur ultra-rapide double couronne de 4,2 kW porte rapidement de grands volumes d’eau à ébullition.
  • Trois cavités : Le four principal à chaleur tournante (61 L nets, classe A), le four secondaire à chaleur tournante (9 niveaux, classe B) et le gril séparé de 35 L permettent de cuire plusieurs plats en même temps.
  • Nettoyage facilité : Les cavités sont en émail Ever Clean, un émail lisse conçu pour que les salissures s’essuient plus facilement.

Ce qu’on aime moins

  • Prix élevé pour la technologie : Une partie significative du prix est liée à la marque et au design. Sur le plan des fonctionnalités pures (pas d’induction, pas de pyrolyse), certains concurrents dans la même fourchette de prix proposent des équipements plus avancés.
  • Nettoyage de la table de cuisson manuel : Les brûleurs gaz et les grilles en fonte doivent être nettoyés à la main. Ce n’est pas un défaut spécifique à SMEG, mais c’est un point à considérer par rapport à une table en verre vitrocéramique ou induction, plus facile à essuyer.
  • Pas de nettoyage automatique : Ni pyrolyse ni catalyse : l’émail Ever Clean facilite l’essuyage, mais le nettoyage reste manuel. Le four secondaire est par ailleurs classé B, un cran en dessous du four principal (A).

Pour qui est fait ce piano de cuisson ?

Le SMEG CX103 Classica est l’allié idéal des personnes qui accordent une grande importance au design de leur cuisine et qui souhaitent un appareil à la fois esthétique et performant. Il convient parfaitement :

  • Pour une cuisine de 12 à 20 m² où la largeur de 100 cm peut être intégrée sans surcharge.
  • Pour les familles ou les cuisiniers amateurs réguliers qui apprécient la flexibilité d’une table mixte et les trois cavités électriques.
  • Pour un budget d’équipement d’environ 2 800 € (septembre 2026), prêt à investir dans une marque reconnue et un style intemporel.
  • Pour ceux qui préfèrent le contrôle tactile et visuel du gaz et apprécient la régularité de fours électriques.

Il sera moins adapté aux petits budgets stricts, aux puristes de l’induction recherchant la rapidité et la facilité de nettoyage extrême, ou aux cuisines très compactes où un modèle de 60 ou 90 cm serait plus judicieux.

Alternatives à considérer

Avant de finaliser votre choix, comparez également :

  • le SMEG Portofino 90 cm
  • le SMEG TR4110 Victoria 110 cm
  • le SMEG Opera A5-81

Pour en savoir plus, consultez notre guide complet des pianos de cuisson SMEG 2026.

Cuisinière SMEG au design vintage avec mur de carreaux métro en cuisine
Le piano de cuisson, cœur de la cuisine.

Où acheter ce piano de cuisson ?

Liens partenaires : un achat via ces liens peut nous reverser une commission, sans surcoût pour vous. Prix indicatifs constatés, susceptibles d'évoluer.

Accessoires utiles

Liens partenaires : un achat peut nous reverser une commission, sans surcoût pour vous. Pour la hotte, visez au moins la largeur du piano : quelle hotte pour un piano de cuisson.

Questions fréquentes

Le four est-il vraiment auto-nettoyant ?

Non. Les cavités du SMEG CX103GMBL sont revêtues d’émail Ever Clean, un émail lisse qui facilite l’essuyage, mais le modèle n’a ni catalyse ni pyrolyse. Le nettoyage reste manuel, avec un produit adapté à l’émail.

Peut-on installer ce piano de cuisson sans hotte ?

Non, l’installation d’une hotte performante est fortement recommandée, voire obligatoire selon la réglementation de votre logement. Les foyers gaz produisent de la vapeur d’eau, des odeurs et des produits de combustion qui doivent être évacués. Une hotte avec un débit d’extraction adapté (minimum 300 m³/h pour une table de 100 cm) est essentielle pour le confort et la sécurité.

Le CX103 a-t-il un foyer électrique ?

Non. La table du CX103GMBL compte cinq brûleurs gaz, sans foyer électrique ni zone induction. Seules les trois cavités (four principal, four secondaire et gril) sont électriques.

Comment mettre le piano de niveau ?

La fiche SMEG du CX103GMBL indique une plinthe noire et aucun pied apparent ; le système de mise à niveau n’est pas détaillé par le fabricant. Faites vérifier l’aplomb par l’installateur, ce qui est important pour le bon fonctionnement des brûleurs gaz et pour la sécurité.

Note La Toque — SMEG CX103GMBL Classica : Piano de Cuisson Mixte 100 cm – Avis et Fiche Technique

Évalué selon notre méthode La Toque (cuisson & table 30 % · fours 25 % · fiabilité & SAV 20 % · qualité-prix 15 % · design 10 %). Spécifications vérifiées auprès des fabricants et revendeurs spécialisés.

CuissonFoursFiab./SAVQ-PDesignTotal /5
4,143,93,844 ★★★★☆

Note globale : 4/5 ★★★★☆ — synthèse pondérée de nos cinq axes.

La vidéo : notre avis en images

SMEG CX103 Classica : Test et Avis 2026 | Piano de cuisson 90cm
Marque

SMEG

Taille

100 cm

Type de cuisson

Mixte (Gaz + Électrique)

Type d'installation

Posable

Gamme

Classica

Style

Vintage / Rétro

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