Présentation du Kaiser HGE 93555 ElfEm – 9
Kaiser, marque allemande reconnue pour sa robustesse et son savoir-faire industriel, propose avec le modèle HGE 93555 ElfEm – 9 un piano de cuisson mixte (gaz et électrique) positionné dans le segment haut de gamme accessible. Avec un prix constaté d’environ 2 700 € TTC pour la version rouge (Amazon, septembre 2026), cet appareil de 90 cm de large vise les particuliers passionnés de cuisine qui recherchent une grande capacité de cuisson et un équipement complet, sans pour autant s’engager sur les tarifs des marques de luxe absolu comme Lacanche ou La Cornue.
Ce modèle se distingue par son caractère « tout-en-un » affirmé. Il associe une table gaz de 5 brûleurs, dont un triple couronne de 3,7 kW avec adaptateur wok, à un four électrique de grande capacité. La hotte assortie de la collection Empire est vendue séparément. Il s’adresse à des utilisateurs souhaitant équiper une cuisine de taille standard (90 cm est la largeur la plus courante) avec un appareil performant et polyvalent, capable de gérer des repas de famille ou des réceptions sans être à la peine. Son design rétro Empire (émail ivoire, manettes et poignée en métal massif finition bronze) s’accorde surtout avec les cuisines classiques ou de campagne.
Caractéristiques techniques
| Marque | Kaiser |
| Modèle | HGE 93555 ElfEm – 9 |
| Type d’énergie | Mixte – Table : gaz (5 brûleurs) / Four : électrique multifonction |
| Largeur | 90 cm |
| Prix indicatif | Non communiqué pour la version ivoire ; ≈ 2 700 € TTC pour la version rouge RotEm (Amazon, septembre 2026) |
| Four | Multifonction 8 fonctions (chaleur tournante, gril infrarouge, tournebroche), 115 L bruts / 103 L utiles, classe A |
| Hotte | Non incluse (hotte Empire assortie vendue séparément) |
| Nettoyage du four | Catalyse |
| Brûleurs gaz | 5 : triple couronne 3,7 kW (adaptateur wok), 3 kW, 2 × 2 kW, 1 kW ; 3 grilles en fonte |
| Coloris | Ivoire (ElfEm), finitions bronze ; d’autres coloris existent dans la collection Empire (ex. rouge RotEm) |
Notre avis : points forts et points faibles
Ce qu’on aime
- Four XXL multifonctions de 115 litres : Un atout majeur pour cuisiner en grande quantité. Idéal pour les grandes familles, les repas de fête ou pour cuire plusieurs plats en même temps grâce à la chaleur tournante (8 fonctions).
- Équipement complet : tournebroche motorisé, porte à triple vitrage démontable, minuterie électronique et allumage intégré aux manettes.
- Brûleur wok : le brûleur central triple couronne de 3,7 kW est livré avec un adaptateur wok en fonte.
- Largeur standard de 90 cm : Un format qui s’adapte à la majorité des logements neufs ou rénovés, sans nécessiter de travaux d’adaptation spécifiques.
- Marque robuste : Kaiser a une réputation de solidité et de fiabilité dans l’électroménager, gage de durabilité.
Ce qu’on aime moins
- Prix élevé pour la marque : À environ 2 700 € TTC (septembre 2026), ce modèle Kaiser se situe dans une fourchette où l’on trouve déjà des concurrents très établis comme certaines gammes de SMEG Classica ou des modèles Falcon. La valeur perçue de la marque peut être un frein pour certains.
- Pas de pyrolyse : le four se contente d’un nettoyage catalytique, moins complet qu’une pyrolyse à ce niveau de prix.
- Style très marqué : le décor rétro Empire (émail ivoire, finitions bronze) ne conviendra pas à une cuisine contemporaine épurée.
Pour qui est fait ce piano de cuisson ?
Le Kaiser HGE 93555 ElfEm – 9 est fait pour le cuisinier ou la cuisinière pragmatique et exigeant(e) qui recherche la capacité et un style rétro affirmé. C’est l’outil idéal pour :
- Les familles nombreuses ou les personnes qui reçoivent régulièrement, qui apprécieront le four de 115 litres pour préparer de grands repas.
- Les amateurs de cuisine au gaz qui veulent la réactivité et le contrôle de la flamme, couplée à la précision et à la polyvalence d’un four électrique multifonctions.
- Ceux qui veulent un ensemble assorti : Kaiser propose une hotte de la même collection Empire, vendue séparément.
- Les personnes équipant une cuisine standard de 90 cm de large et souhaitant un investissement durable et complet, sans atteindre le budget des marques artistiques françaises ou italiennes ultra-premium.
Alternatives à considérer
Avant de finaliser votre choix sur ce Kaiser, il est prudent de comparer avec d’autres modèles dans la même gamme de prix et de fonctionnalités :
- Falcon Classic Deluxe : Une marque britannique iconique, souvent autour de 3000€ pour un modèle 90 cm au gaz. Design rétro intemporel et finition soignée. Le four est généralement moins volumineux, mais la valeur brand est forte.
- SMEG Classica 90 cm : Pour un budget similaire ou légèrement inférieur, SMEG offre son design rétro incontournable, une finition colorée et des performances solides. Le four est souvent autour de 70-80L, donc moins spacieux que le Kaiser.
- Lofra Dolce Vita : Une marque italienne offrant un excellent rapport qualité/prix avec des finitions soignées et des fonctions haut de gamme (comme la triple couronne sur les brûleurs gaz). Un concurrent sérieux dans cette fourchette de prix.
Pour en savoir plus, consultez notre guide d’achat complet des pianos de cuisson 2026.
Où acheter ce piano de cuisson ?
- Voir sur Darty Pro (prix HT)
⚠️ Prix HT — Darty Pro est réservé aux professionnels. Particuliers : voir le lien Amazon ci-dessous (prix TTC).
- Voir sur Amazon
Liens partenaires : un achat via ces liens peut nous reverser une commission, sans surcoût pour vous. Prix indicatifs constatés, susceptibles d'évoluer.
Accessoires utiles
- Plaque à griller réversible en fonte Victoria 47 × 25 cm (grill/plancha sur deux feux) — sur Amazon
- Wok Tefal Ingenio Preference 26 cm (tous feux dont induction) — chez Boulanger
- Starwax décapant four et barbecue 500 ml (grilles, chapeaux de brûleurs) — sur Amazon
Liens partenaires : un achat peut nous reverser une commission, sans surcoût pour vous. Pour la hotte, visez au moins la largeur du piano : quelle hotte pour un piano de cuisson.
Questions fréquentes
La hotte est-elle incluse ?
Non. Le HGE 93555 ElfEm est une cuisinière seule ; la hotte assortie de la collection Empire se commande à part, et ses performances (débit en m³/h, classe énergétique) sont à vérifier sur sa propre fiche.
Le four de 115L est-il équipé de la pyrolyse ?
Non. Kaiser indique un nettoyage catalytique et un émail intérieur « Easy-clean ». Les 115 litres sont un volume brut ; le volume utile selon la norme européenne est de 103 litres.
Les grilles et l’adaptateur wok sont-ils en fonte ?
Oui. Kaiser annonce trois supports de casseroles en fonte, compatibles lave-vaisselle, et un adaptateur wok en fonte pour le brûleur triple couronne central de 3,7 kW.
Ce modèle est-il compatible avec une installation en gaz de ville et en bouteille ?
La plupart des pianos de cuisson au gaz haut de gamme comme ceux de Kaiser sont livrés configurés pour le gaz de ville (naturel). Pour une utilisation au propane (bouteille), une adaptation par un professionnel qualifié est presque toujours nécessaire. Selon Kaiser, les injecteurs 20 mbar (gaz naturel) sont montés d’origine et des injecteurs 30 mbar (gaz en bouteille) sont fournis ; seuls les brûleurs de la table sont concernés, le four étant électrique.
Découvrez tous les modèles dans notre avis complet sur Kaiser.
