SMEG Portofino CPF9G : Piano de Cuisson Mixte 90 cm – Avis et Fiche Technique

Présentation du SMEG Portofino CPF9G

SMEG, marque italienne emblématique, a bâti sa réputation sur un mariage réussi entre un design rétro distinctif et une technologie moderne. La gamme Portofino, du nom de la célèbre ville côtière italienne, incarne cette philosophie avec des lignes arrondies et des finitions soignées. Le piano de cuisson Portofino CPF9G se positionne comme un modèle haut de gamme accessible, proposant une polyvalence énergétique avec ses foyers gaz et sa plaque électrique. Avec un prix indicatif situé entre 2800€ et 4500€ selon les revendeurs et les promotions, il vise les amateurs de cuisine réguliers désireux d’allier caractère esthétique et fonctionnalité complète dans une cuisine de taille standard.

Ce modèle 90 cm s’adresse particulièrement aux foyers qui apprécient la précision et le contrôle visuel de la cuisson au gaz, tout en souhaitant bénéficier de la rapidité et de la facilité d’entretien d’une plaque électrique pour certaines préparations. Il est l’alternative stylée et performante aux pianos de cuisson plus conventionnels, parfait pour ceux qui considèrent la cuisine comme un espace de vie et de convivialité à part entière. Son design, disponible dans une large palette de couleurs, en fait un véritable élément de décoration.

Caractéristiques techniques

Marque	SMEG
Modèle/Référence	Portofino CPF9G
Largeur	90 cm
Profondeur	60 cm
Hauteur	90 cm (avec hotte intégrée)
Poids	Environ 110 kg
Type de table	Mixte : 3 foyers gaz + 1 foyer électrique (radeur) + plaque chauffante
Nombre de foyers	5 foyers (3 gaz, 1 électrique, 1 plaque)
Puissance max foyer (kW)	Foyer gaz triple couronne : ~3.5 kW / Foyer électrique : ~2.0 kW
Nombre de fours	2 fours
Capacité four principal (L)	Approximativement 70 litres
Type nettoyage	Catalyse (four principal) / Manuelle (table de cuisson)
Classe énergétique	Classe C (pour l’ensemble du produit)
Coloris disponibles	Blanc, Crème, Noir, Rouge, Bleu, Vert, Jaune, Argenté

Notre avis : points forts et points faibles

Ce qu’on aime

• Design iconique et personnalisation : Le style rétro arrondi de la gamme Portofino est unique sur le marché. La large gamme de coloris vibrants (rouge, bleu, vert, jaune) ou classiques permet de l’intégrer dans n’importe quel projet de cuisine, en faisant une pièce maîtresse.
• Polyvalence énergétique pratique : La combinaison de 3 brûleurs gaz (dont un triple couronne puissant) et d’une zone électrique (radeur) + une plaque chauffante offre une grande flexibilité. Idéal pour mijoter longuement au gaz tout en faisant bouillir de l’eau rapidement sur l’électrique, ou pour garder des plats au chaud.
• Deux fours multifonctions : La présence de deux cavités est un atout majeur. Le four principal, de grande capacité (~70L), est souvent équipé de la chaleur tournante et de la pyrolyse sur les versions haut de gamme, tandis que le four secondaire (plus petit) est parfait pour réchauffer ou cuire de petits plats, optimisant ainsi la consommation d’énergie.
• Finition de qualité et ergonomie : Les boutons rétro en bakélite, les grilles de four robustes et les portes à double vitrage confèrent une sensation de solidité. La disposition des commandes est généralement intuitive.

Ce qu’on aime moins

• Nettoyage de la table mixte : La table en émail avec des brûleurs gaz et des résistances électriques peut être plus fastidieuse à nettoyer qu’une table en verre lisse entièrement à induction. Les déversements peuvent couler autour des brûleurs gaz.
• Consommation énergétique : Avec une classe énergétique globale souvent notée C, il n’est pas le plus économe du marché, surtout comparé à un piano entièrement à induction. Les foyers gaz et la résistance électrique sont moins efficaces que l’induction.
• Prix élevé pour la technologie : Une partie significative du prix (2800-4500€) est liée au design et à la marque. Pour un budget similaire, on peut trouver des pianos à induction de marques premium offrant des technologies de cuisson plus avancées et une meilleure efficacité énergétique.

Pour qui est fait ce piano de cuisson ?

Le SMEG Portofino CPF9G est fait pour un profil d’acheteur bien précis. Il conviendra parfaitement à une famille ou à un couple passionné de cuisine, disposant d’une cuisine d’au moins 12-15 m² pour accueillir son format 90 cm avec harmonie. Son utilisateur apprécie la cuisine « à l’œil » et le contrôle instantané offert par le gaz, mais ne veut pas renoncer à la simplicité de l’électrique pour certaines tâches. Le budget d’achat doit être compris entre 3000€ et 4500€, justifié par le désir d’avoir un appareil qui soit aussi un élément de décoration fort, à l’esthétique rétro et colorée. C’est un choix cœur/raison où l’émotion et le design pèsent autant que les performances purement techniques.

Alternatives à considérer

Avant de finaliser votre choix, comparez également :

• le SMEG TR90 Victoria
• le SMEG Opera A3-81
• le SMEG CG90 Classica tout gaz

Pour en savoir plus, consultez notre guide complet des pianos de cuisson SMEG 2026.

Questions fréquentes

Le four du SMEG Portofino CPF9G est-il à pyrolyse ?

Cela dépend de la version exacte et de l’année de commercialisation. Les modèles les plus récents et complets de la gamme Portofino intègrent souvent la pyrolyse (nettoyage à très haute température) dans le four principal. Il est crucial de vérifier cette spécification sur la fiche technique du produit au moment de l’achat, car elle peut influencer le prix. À défaut, le nettoyage est généralement catalytique.

Peut-on installer ce piano en îlot central ?

Oui, le SMEG Portofino CPF9G peut parfaitement s’installer en îlot, à condition de prévoir une arrivée de gaz et une prise électrique adaptée (32A recommandée) à cet emplacement. Son design sur les quatre faces est conçu pour être visible de tous les côtés. Il faudra également prévoir un système d’extraction adapté, comme une hotte de plafond ou une hotte à évacuation extérieure intégrée dans un meuble.

Les grilles et les accessoires sont-ils inclus ?

Oui, en standard, le piano est livré avec les grilles de four (une pour chaque cavité), la plaque de protection de la table de cuisson (souvent en acier émaillé) et les grilles de brûleurs. Les accessoires spécifiques comme les tournebroches, les lèchefrites supplémentaires ou les plaques à pâtisserie sont généralement en option et vendus séparément par SMEG.

Est-il compatible avec une bouteille de gaz ?

Oui, les brûleurs gaz du Portofino CPF9G sont compatibles avec le gaz naturel (G20/G25) et, après changement des injecteurs par un installateur qualifié, avec le gaz en bouteille (butane/propane). Cette modification est essentielle pour garantir une combustion correcte et sûre. L’installateur doit également s’assurer de la bonne pression de gaz.