SMEG Portofino CPF9GP : Piano de Cuisson Mixte 90 cm – Avis et Fiche Technique

Présentation du SMEG Portofino CPF9G

SMEG, marque italienne emblématique, a bâti sa réputation sur un mariage réussi entre un design rétro distinctif et une technologie moderne. La gamme Portofino, du nom de la célèbre ville côtière italienne, incarne cette philosophie avec des lignes arrondies et des finitions soignées. Le piano de cuisson Portofino CPF9GP se positionne comme un modèle haut de gamme accessible, associant une table gaz de six brûleurs à un grand four électrique à pyrolyse. Avec un prix d’environ 4 000 € (3 999 € sur smeg.com et chez Boulanger en septembre 2026), il vise les amateurs de cuisine réguliers désireux d’allier caractère esthétique et fonctionnalité complète dans une cuisine de taille standard.

Ce modèle 90 cm s’adresse particulièrement aux foyers qui apprécient la précision et le contrôle visuel de la cuisson au gaz, tout en profitant d’un grand four électrique facile à entretenir grâce à la pyrolyse. Il est l’alternative stylée et performante aux pianos de cuisson plus conventionnels, parfait pour ceux qui considèrent la cuisine comme un espace de vie et de convivialité à part entière. Son design, disponible en anthracite, noir, blanc et inox, en fait un véritable élément de décoration.

Caractéristiques techniques

Marque	SMEG
Modèle/Référence	Portofino CPF9GP : CPF9GPAN (anthracite), CPF9GPBL (noir), CPF9GPWH (blanc), CPF9GPX (inox)
Énergie	Mixte — Table : gaz / Four : électrique
Largeur	90 cm
Profondeur	60 cm
Hauteur	90 cm
Poids	95,8 kg (poids net fabricant)
Type de table	Gaz, table inox, grilles en fonte, thermocouples
Nombre de foyers	6 brûleurs gaz
Puissance max foyer (kW)	4,2 kW (ultra-rapide double couronne) ; autres brûleurs 3,0 / 1,8 / 1,8 / 1,0 / 1,0 kW
Nombre de fours	1 four électrique multifonction à chaleur tournante
Capacité four principal (L)	115 litres nets (129 L bruts)
Type nettoyage	Pyrolyse (émail Ever Clean), porte 4 vitres
Classe énergétique	A+
Coloris disponibles	Anthracite, noir, blanc, inox

Notre avis : points forts et points faibles

Ce qu’on aime

• Design iconique : Le style rétro arrondi de la gamme Portofino est unique sur le marché. Ses quatre coloris (anthracite, noir, blanc, inox) permettent de l’intégrer dans la plupart des projets de cuisine, en faisant une pièce maîtresse.
• Une table gaz complète : Six brûleurs, dont un ultra-rapide double couronne de 4,2 kW et un rapide de 3 kW, avec deux auxiliaires de 1 kW pour mijoter longuement. Chaque brûleur est sécurisé par thermocouple.
• Un grand four à pyrolyse : Le four électrique multifonction de 115 litres nets, à chaleur tournante et classé A+, accueille les grandes plaques et les grosses pièces. Sa pyrolyse évite le récurage manuel.
• Finition de qualité et ergonomie : Les manettes Portofino en inox, les grilles de table en fonte et la porte à quatre vitres confèrent une sensation de solidité. La disposition des commandes est généralement intuitive.

Ce qu’on aime moins

• Nettoyage de la table gaz : La table inox avec six brûleurs et leurs grilles en fonte est plus fastidieuse à nettoyer qu’une table en verre lisse à induction. Les déversements peuvent couler autour des brûleurs gaz.
• Consommation énergétique : Le four est bien classé (A+), mais la table gaz reste moins efficace qu’une induction, et chaque cycle de pyrolyse consomme de l’électricité.
• Prix élevé pour la technologie : Une partie significative du prix (environ 4 000 € en septembre 2026) est liée au design et à la marque. Pour un budget similaire, on peut trouver des pianos à induction de marques premium offrant des technologies de cuisson plus avancées et une meilleure efficacité énergétique.

Pour qui est fait ce piano de cuisson ?

Le SMEG Portofino CPF9G est fait pour un profil d’acheteur bien précis. Il conviendra parfaitement à une famille ou à un couple passionné de cuisine, disposant d’une cuisine d’au moins 12-15 m² pour accueillir son format 90 cm avec harmonie. Son utilisateur apprécie la cuisine « à l’œil » et le contrôle instantané offert par le gaz, et apprécie la régularité d’un grand four électrique à pyrolyse. Le budget d’achat est d’environ 4 000 € (septembre 2026), justifié par le désir d’avoir un appareil qui soit aussi un élément de décoration fort, à l’esthétique rétro et colorée. C’est un choix cœur/raison où l’émotion et le design pèsent autant que les performances purement techniques.

Alternatives à considérer

Avant de finaliser votre choix, comparez également :

• le SMEG TR90 Victoria
• le SMEG Opera A5-81
• le SMEG CG90X2 (table gaz, four électrique)

Pour en savoir plus, consultez notre guide complet des pianos de cuisson SMEG 2026.

Questions fréquentes

Le four du SMEG Portofino CPF9GP est-il à pyrolyse ?

Oui. Le four de 115 litres du CPF9GP se nettoie par un cycle à très haute température qui réduit les salissures en cendres. Il suffit ensuite d’un coup d’éponge.

Peut-on installer ce piano en îlot central ?

Oui, le SMEG Portofino CPF9GP est un appareil en pose libre (classe 1) : il peut s’installer en îlot, à condition de prévoir une arrivée de gaz et une alimentation électrique adaptée à cet emplacement, et de vérifier avec l’installateur la finition des côtés et de l’arrière, qui restent visibles. Il faudra également prévoir un système d’extraction adapté, comme une hotte de plafond ou une hotte à évacuation extérieure intégrée dans un meuble.

Les grilles et les accessoires sont-ils inclus ?

Le four est livré avec une grille, deux lèchefrites (20 et 40 mm de profondeur) avec grille intégrée et un kit de rails télescopiques à sortie partielle ; les injecteurs pour gaz GPL (G30) sont fournis. Les autres accessoires, comme le panier Air Fry, sont en option chez SMEG.

Est-il compatible avec une bouteille de gaz ?

Oui, les brûleurs gaz du Portofino CPF9GP sont compatibles avec le gaz naturel (G20/G25) et, après changement des injecteurs par un installateur qualifié, avec le gaz en bouteille (butane/propane). Cette modification est essentielle pour garantir une combustion correcte et sûre. L’installateur doit également s’assurer de la bonne pression de gaz.

⚖️ Comparer ce modèle à un autre piano du catalogue