Piano de cuisson Gurari GCH E 912 BL retro : cuisinière vitrocéramique 90 cm rétro

Présentation du Gurari GCH E 912 BL retro

Gurari est une marque spécialisée dans les appareils de cuisson au design rétro et vintage, souvent inspiré des années 50. Elle propose des modèles qui se distinguent par leur esthétique colorée et chaleureuse, s’adressant à des particuliers souhaitant apporter une touche de caractère à leur cuisine sans renoncer aux fonctionnalités modernes. Le piano de cuisson Gurari GCH E 912 BL retro, affiché 2 479,99 € chez Cdiscount (vendeur partenaire, septembre 2026), s’inscrit dans cette démarche en combinant un look rétro avec une plaque de cuisson vitrocéramique contemporaine.

Ce modèle vitrocéramique (table vitrocéramique, four électrique) de 90 cm de large est conçu pour les foyers qui cuisinent régulièrement et en quantité. Son principal atout réside dans son grand four XXL de 121 L (volume brut annoncé par Gurari), qui accueille de grands plats ou plusieurs plaques à la fois. Il représente une alternative aux pianos de cuisson classiques pour ceux qui privilégient l’esthétique et la polyvalence à un prix inférieur aux marques premium italiennes comme SMEG ou ILVE.

Positionné dans le milieu de gamme supérieur, il vise un public amateur de belles cuisines équipées, prêt à investir pour un appareil qui soit à la fois un outil performant et un élément de décoration. Entièrement électrique (table vitrocéramique et four électrique), il mise sur la facilité d’entretien de la vitrocéramique.

Caractéristiques techniques

Marque	Gurari
Modèle	GCH E 912 BL retro (ligne rétro, noir)
Prix indicatif	2 479,99 € TTC chez Cdiscount, vendeur partenaire (septembre 2026)
Type d’énergie	Vitrocéramique — Table : vitrocéramique / Four : électrique
Largeur	90 cm (hauteur 94 cm, profondeur 61,5 cm)
Plaque de cuisson	Vitrocéramique
Style	Look rétro
Four principal	Multifonction 8 fonctions, 121 L (volume brut)
Four secondaire	Aucun (un seul four)
Type de four	Four électrique unique (XXL), tiroir push-pull
Fonctionnalité four	Grande cavité pour plusieurs plaques ou de grands plats
Équipement four	Rails télescopiques
Finition intérieure four	Émail Easy Clean
Nettoyage four	Simple et sûr (grâce à l’émail Easy Clean)
Nombre de foyers plaque	5 zones Hi-Light (dont 2 zones doubles et 1 zone maintien au chaud)
Puissance foyers	1 200 W, 1 800 W, 750/1 700 W, 1 500/2 400 W, maintien au chaud 120 W
Fonction pyrolyse	Non
Fonction catalyse	Non (émail Easy Clean)
Classe énergétique	A
Couleur(s) disponible(s)	Noir (existe aussi en crème : GCH E 912 Cr retro)

Notre avis : points forts et points faibles

Ce qu’on aime

• Four XXL de 121 L : Ce grand four multifonction à 8 fonctions accueille de grandes volailles ou plusieurs plaques à la fois, un vrai atout pour les repas de famille.
• Design rétro unique : Ce piano de cuisson apporte une touche de caractère et de chaleur à la cuisine, se distinguant des modèles standard tout en blanc ou inox.
• Plaque vitrocéramique moderne : Elle allie l’esthétique rétro à une technologie de cuisson plate, facile à nettoyer et plus sûre que les bobines électriques classiques.
• Finition pratique pour l’entretien : Les rails télescopiques facilitent l’insertion et le retrait des plats, et l’émail Easy Clean du four promet un nettoyage simplifié.
• Largeur standard de 90 cm : Une dimension idéale pour la plupart des cuisines équipées, offrant une surface de cuisson généreuse sans être encombrante.

Ce qu’on aime moins

• Plaque vitrocéramique moins réactive que l’induction : La vitrocéramique, bien que moderne, est moins performante et moins économe en énergie que les plaques à induction haut de gamme.
• Pas de nettoyage automatique : Ni pyrolyse ni catalyse, seulement un émail Easy Clean : le nettoyage du four reste manuel, un point à considérer pour les gros utilisateurs.
• Prix élevé pour une vitrocéramique : À près de 2 500 €, ce modèle se situe dans une fourchette où l’on trouve déjà des pianos à induction de marques réputées, ce qui peut interroger sur le rapport performance/prix de la technologie de plaque.

Pour qui est fait ce piano de cuisson ?

Le Gurari GCH E 912 est fait pour les passionnés de cuisine et de décoration qui veulent allier performance et style dans leur espace culinaire. Il correspond parfaitement à un profil d’acheteur qui :

• Recherche avant tout un appareil au design rétro affirmé pour créer une ambiance chaleureuse et personnalisée dans sa cuisine.
• A besoin d’une grande polyvalence au quotidien grâce à son four XXL de 121 L, idéal pour les familles ou ceux qui aiment recevoir.
• Préfère la simplicité d’entretien d’une plaque vitrocéramique plate par rapport aux grilles d’un piano à gaz, sans vouloir nécessairement la rapidité extrême (et le surcoût) de l’induction.
• Dispose d’un budget d’environ 2 500 à 3 000 € pour un piano de cuisson et valorise l’esthétique et la grande capacité du four autant, voire plus, que la technologie de pointe sur la plaque.
• N’est pas rebuté par un nettoyage manuel du four, qui n’a ni pyrolyse ni catalyse.

Alternatives à considérer

Si le style rétro et le grand four vous séduisent, il est judicieux de comparer le Gurari GCH E 912 avec d’autres modèles sur le marché :

• Piano de cuisson SMEG TR93 Induction – 90 cm – Classe A : La SMEG Classica est l’archétype du style rétro années 50. Elle propose souvent des plaques à induction ou vitrocéramique et un four multifonction. Son prix est comparable, mais elle n’offre généralement pas de double four. C’est une alternative si la marque et le design iconique priment.
• Lofra Dolcevita 90 cm mixte – 5 feux gaz, 1 four électrique Avis et Fiche Technique : Les pianos Lofra Dolce Vita, de style italien traditionnel, proposent souvent des configurations gaz ou mixte avec un excellent rapport qualité-prix. Ils sont réputés pour leur robustesse et peuvent offrir des fonctions comme la pyrolyse à un tarif similaire.
• ilve nostalgie piano cuisson mixte : La gamme Nostalgie d’ILVE est une concurrente directe dans le segment haut de gamme rétro. Ces modèles, souvent en acier émaillé coloré, proposent des finitions luxueuses, des configurations doubles four et des plaques plus performantes (induction, triple couronne gaz). Le prix est généralement plus élevé, mais la finition et les options sont souvent supérieures.

Pour en savoir plus, consultez notre guide d’achat complet des pianos de cuisson 2026.

Questions fréquentes

Le piano Gurari GCH E 912 dispose-t-il d’une fonction pyrolyse pour nettoyer le four ?

D’après les spécifications techniques disponibles, la fonction de nettoyage par pyrolyse n’est pas mentionnée. Le fabricant met en avant l’émail Easy Clean à l’intérieur du four : le nettoyage reste manuel, sans pyrolyse ni catalyse.

Quelle est la différence entre une plaque vitrocéramique et une plaque à induction sur ce modèle ?

La Gurari GCH E 912 est équipée d’une plaque de cuisson vitrocéramique. Cette technologie utilise des radiants ou des halogènes sous une surface en verre lisse. Elle chauffe moins vite qu’une plaque à induction et la température est moins précise, car la zone de chauffe reste chaude un moment après l’extinction. L’induction, absente sur ce modèle, chauffe directement le récipient par champ magnétique, est plus économe en énergie et plus sûre (la plaque reste froide). Le choix de la vitrocéramique ici est lié au coût et à la compatibilité avec tous types de récipients.

Puis-je installer ce piano de cuisson seul ?

L’installation d’un piano de cuisson vitrocéramique de 90 cm comme le Gurari GCH E 912 BL retro nécessite un raccordement électrique triphasé (380-415 V, protection 16 A selon Gurari) ; il n’y a aucun raccordement gaz, l’appareil étant entièrement électrique. Compte tenu de la puissance requise et des impératifs de sécurité, il est fortement recommandé de faire appel à un installateur professionnel agréé. Cela garantit la conformité aux normes, la sécurité de votre installation et la validité de la garantie.

Le four est-il à vraie chaleur tournante ?

Oui. Gurari annonce un four « Multi 8 » à 8 fonctions, dont la sole/voûte, la chaleur tournante (air pulsé) et le gril.

Découvrez tous les modèles dans notre avis complet sur Gurari.