Falcon Continental 110 : Piano de Cuisson Induction 110 cm – Avis et Fiche Technique

Présentation du Falcon Continental 110

Falcon, marque britannique emblématique, incarne un héritage culinaire alliant robustesse industrielle et un charme rétro intemporel. Le Falcon Continental 110 représente le haut de gamme accessible de la marque, positionné pour séduire les passionnés de cuisine en quête d’un équipement performant et d’un fort capital esthétique. Avec un prix constaté de 4 388 à 5 954 € TTC chez Boulanger selon le coloris (septembre 2026), il se place dans le segment supérieur des pianos de cuisson domestiques, face à des concurrents comme les SMEG Victoria ou les Bertazzoni Heritage.

Le Falcon Continental 110, ce modèle à induction, s’adresse clairement aux foyers qui cuisinent régulièrement et qui disposent d’un espace suffisant pour accueillir ce format généreux. Il promet une puissance de chauffe digne des professionnels, enveloppée dans une carrosserie aux lignes vintage et aux finitions soignées (poignées et boutons en finition chrome ou nickel selon la version). C’est l’allié parfait pour ceux qui voient la cuisine comme un espace de création et de convivialité, et qui souhaitent que leur équipement reflète cette passion.

Caractéristiques techniques du Falcon Continental 110

Marque	Falcon
Modèle/Référence	Continental 110
Largeur	109,2 cm
Profondeur	66 cm
Hauteur	93 cm
Poids	Environ 134 kg
Type de table	Table : induction / Fours : électriques (piano « induction » selon la convention Darty/Boulanger)
Nombre de foyers	5 foyers à induction
Puissance max foyer (kW)	Non communiqué par le fabricant – puissance totale table : 11,1 kW
Nombre de fours	2 fours chaleur tournante brassée
Capacité four principal (L)	79 L (four principal) + 79 L (second four)
Type nettoyage	Catalyse (deux fours) ; pas de pyrolyse
Classe énergétique	A pour chacun des deux fours (les tables de cuisson n’ont pas de classe énergie)
Coloris disponibles	Blanc, bleu de Chine, rouge cerise, inox, noir, ardoise. Finitions chrome ou chrome brossé/nickel.
Puissance table de cuisson (W)	11 100 W
Puissance four principal (W)	2 500 W
Dimensions cavité four principal	46,7 × 43,8 × 38,5 cm (L×H×P)
Fabrication	Grande-Bretagne

Notre avis sur le Falcon Continental 110 : points forts et points faibles

Ce qu’on aime

• Design iconique et finitions premium : Le Continental 110 se distingue immédiatement par son look rétro anglais. Les poignées et boutons robustes, en finition chrome ou nickel, en font une pièce maîtresse dans la cuisine. La qualité de la peinture et de l’acier est au rendez-vous.
• Puissance et réactivité de l’induction : Les 5 foyers à induction (11,1 kW au total) offrent une puissance et une précision remarquables. L’induction Falcon est réactive, permet un contrôle fin des températures et reste très sûre (arrêt automatique, détection de présence).
• Four spacieux et performant : les deux fours de 79 L (multifonction et chaleur tournante) sont très bien conçus. La chaleur tournante est efficace et homogène. Les portes vitrées permettent de surveiller la cuisson ; le nettoyage est assuré par catalyse (pas de pyrolyse).
• Format 110 cm optimisé : Cette largeur est un excellent compromis. Elle offre plus d’espace de cuisson et de four qu’un standard 90 cm sans atteindre l’encombrement et le prix des modèles 120 cm. Elle est parfaite pour les cuisines de taille moyenne à grande.

Ce qu’on aime moins

• Prix élevé à l’achat : Comptez de 4 388 à 5 954 € TTC selon le coloris (Boulanger, septembre 2026). Il se situe clairement dans le haut de gamme, ce qui peut être rédhibitoire pour certains budgets.
• Interface parfois jugée « traditionnelle » : Les commandes sont entièrement mécaniques (boutons rotatifs). Si certains adorent ce côté tangible et rétro, d’autres pourraient regretter l’absence d’écran tactile ou de connectivité moderne que l’on trouve sur certains concurrents dans cette gamme de prix.
• Poids et installation : Avec ses 134 kg, l’appareil est massif. Son installation nécessite une plan de travail solide et idéalement l’intervention d’un professionnel, surtout pour le raccordement électrique dédié qu’exige sa puissance.

Pour qui est fait ce piano de cuisson ?

Le Falcon Continental 110 est fait pour un profil d’acheteur bien précis. Il conviendra parfaitement aux passionnés de cuisine, aux familles qui aiment recevoir et cuisiner des plats élaborés plusieurs fois par semaine. Sa largeur de 110 cm nécessite une cuisine d’au moins 15-20 m² pour un équilibre visuel et pratique. Comptez de 4 388 à 5 954 € TTC pour l’appareil (Boulanger, septembre 2026), auxquels il faut ajouter le coût d’une installation éventuelle par un pro. Si vous cherchez avant tout l’efficacité pure d’une induction moderne dans un design sobre, d’autres options comme un Piano de cuisson SMEG TR93 Induction – 90 cm – Classe A pourraient suffire. Mais si vous êtes séduit par l’alliance unique de performance, de robustesse et d’un style rétro charismatique qui donne une âme à votre cuisine, le Continental 110 est un candidat de premier choix.

Alternatives à considérer

Avant de finaliser votre choix, comparez également :

• le Falcon Nexus 110 induction
• le Falcon Elise 110
• le Falcon Classic Deluxe 110 mixte

Pour en savoir plus, consultez notre guide complet des pianos de cuisson Falcon 2026.

Questions fréquentes

Le nettoyage pyrolyse est-il inclus ?

Sur le Falcon Continental 110, le nettoyage catalytique (parois latérales et arrière du four) est standard. La pyrolyse n’est pas proposée sur ce modèle : les deux fours de 79 L sont catalytiques.

Peut-on installer ce piano en îlot central ?

Oui, tout à fait. Le Falcon Continental 110 est conçu pour une installation en pose libre ou encastrable. Son panneau de contrôle est situé à l’avant, ce qui le rend parfaitement utilisable en îlot. Pensez simplement à prévoir une alimentation électrique adaptée (circuit dédié) et une ventilation suffisante dans votre plan de travail.

Les casseroles en fonte ou à fond bombé sont-elles compatibles ?

La table à induction du Continental 110 est compatible avec tous les ustensiles ferromagnétiques (fonte, acier émaillé, inox adapté). En revanche, comme pour toute induction, le fond doit être parfaitement plat pour un contact optimal avec la zone de chauffe. Les fonds bombés ou irréguliers ne fonctionneront pas correctement et peuvent endommager la vitrocéramique.

Quelle est la garantie Falcon ?

Boulanger indique une garantie de 2 ans et une disponibilité des pièces détachées de 8 ans. Consultez toujours la documentation officielle du produit acheté.

⚖️ Comparer ce modèle à un autre piano du catalogue