Piano de cuisson Lofra Maxima M76GV/C – Cuisinière mixte 90 cm

Présentation du Lofra Maxima M76GV/C

Lofra est une marque italienne reconnue pour ses pianos de cuisson robustes et esthétiques, qui allient tradition et technologie. Le modèle Maxima M76GV/C s’inscrit dans cette lignée en proposant une cuisinière mixte (gaz et électrique) à pose libre, d’une largeur standard de 90 cm. Avec un prix indicatif aux alentours de 1 301,32 €, ce piano se positionne dans le segment milieu de gamme, offrant un excellent rapport qualité-prix pour les cuisiniers en quête d’équipement sérieux sans s’aventurer dans le très haut de gamme.

Ce modèle est conçu pour les foyers qui cuisinent régulièrement et qui apprécient la flexibilité d’une table de cuisson mixte. La combinaison de feux gaz, idéaux pour un contrôle précis de la flamme, et d’une plaque électrique, offre une grande polyvalence. Son format 90 cm et sa finition en acier inoxydable lui permettent de s’intégrer dans la plupart des cuisines contemporaines ou plus classiques.

Le Lofra Maxima M76GV/C est donc une solution complète pour ceux qui recherchent une cuisinière performante, fiable et dotée d’une capacité de cuisson généreuse, sans pour autant nécessiter une installation encastrée complexe. Sa conception en pose libre simplifie grandement son installation et son placement dans la cuisine.

Caractéristiques techniques

Caractéristique	Détail
Marque	Lofra
Modèle	Maxima M76GV/C – Cuisinière – pose libre
Largeur	90 cm
Profondeur	60 cm
Type d’énergie	Mixte (Gaz & Électrique)
Nombre de foyers	5
Volume total du four	65 Litres
Mode de cuisson du four	Gril
Type de pose	Pose libre
Nettoyage du four	Non communiqué
Puissance des feux	Non communiqué
Fonctions du four	Non communiqué

Notre avis : points forts et points faibles

Ce qu’on aime

• Polyvalence énergétique : La table de cuisson mixte (gaz et électrique) est un atout majeur. Elle permet de profiter de la réactivité et du contrôle précis du gaz pour les sauces et sautés, tout en bénéficiant de la stabilité et de la facilité de nettoyage d’une plaque électrique.
• Capacité généreuse : Avec 5 feux et un four de 65 litres, ce piano offre une grande capacité de production. Il est parfaitement adapté pour préparer des repas familiaux ou recevoir sans être à l’étroit.
• Installation simplifiée : La pose libre est un format pratique qui ne nécessite pas de travaux d’encastrement. Il suffit de le brancher (électricité et gaz) et de le glisser à sa place, ce qui réduit les coûts et la complexité d’installation.
• Rapport qualité-prix attractif : Pour un peu plus de 1 300 €, obtenir un piano Lofra avec 5 feux et un grand four est une offre compétitive dans le milieu de gamme, surtout face à des modèles d’entrée de gamme de marques plus grand public.
• Robustesse et esthétique : Lofra a une réputation de solidité. La finition en inox devrait assurer une bonne longévité et un entretien facile, avec un design intemporel qui ne se démode pas.

Ce qu’on aime moins

• Spécifications partielles : Le manque d’informations sur les fonctions du four (chaleur tournante, pyrolyse, etc.) et sur la puissance des feux est un point négatif. Cela rend difficile une comparaison fine avec des modèles concurrents qui détaillent davantage leurs équipements.
• Four basique : Si le mode « Gril » est confirmé, l’absence de communication sur d’autres fonctions laisse supposer un four assez simple, probablement à convection naturelle. Les amateurs de cuisson pâtissière précise ou de nettoyage automatique (pyrolyse) pourraient être déçus.
• Encombrement au sol : Le format pose libre, bien que pratique à installer, occupe plus d’espace visuel au sol qu’un modèle encastrable. Dans une petite cuisine, cela peut être un facteur à considérer.

Pour qui est fait ce piano de cuisson ?

Le Lofra Maxima M76GV/C est fait pour le cuisinier régulier, souvent en famille, qui valorise la praticité et la polyvalence avant tout. C’est le choix idéal pour :

• Les familles : Les 5 feux et le grand four de 65L permettent de faire cuire plusieurs plats simultanément, un vrai plus pour les repas du quotidien ou les weekends.
• Les rénovateurs ou locataires : La pose libre en fait une solution plug-and-play parfaite pour une rénovation sans gros travaux ou pour une cuisine équipée où l’on ne peut pas modifier les meubles.
• Les amateurs de contrôle traditionnel : Si vous aimez le feu gaz pour son feedback visuel et son réglage instantané, mais que vous appréciez aussi la stabilité d’une plaque électrique pour les mijotages longs, ce mixte est fait pour vous.
• Les acheteurs recherchant un bon rapport qualité-prix : Pour un budget d’environ 1 300 €, vous obtenez une marque spécialisée (Lofra) avec une construction robuste, ce qui peut être préférable à un modèle bas de gamme d’une grande marque grand public.

En revanche, il conviendra moins aux passionnés de pâtisserie exigeant un four multifonction précis (chaleur tournante, sonde, etc.) ou à ceux qui ne jurent que par l’induction pour sa rapidité et sa sécurité.

Alternatives à considérer

Avant de finaliser votre choix, il est judicieux de comparer le Lofra Maxima avec d’autres modèles dans la même gamme de prix et de fonctionnalités.

• Piano de cuisson SMEG TR93 Induction – 90 cm – Classe A : Le SMEG Classica est un concurrent direct en mixte 90 cm, souvent à un prix similaire. SMEG mise davantage sur le design rétro et peut proposer des fonctions de four plus évoluées. Une comparaison s’impose selon que vous privilégiez l’esthétique (SMEG) ou une approche peut-être plus robuste et traditionnelle (Lofra).
• Stoves Richmond 110 : Piano de Cuisson Mixte 110 cm – Avis et Prix : La gamme Richmond de Stoves propose également des cuisinières mixtes 90 cm de qualité. Elles sont souvent bien équipées avec des fours à chaleur tournante et pyrolyse, ce qui pourrait combler le point faible du Lofra si ces fonctions vous sont essentielles.
• bertazzoni heritage p90x piano cuisson induction : Si votre priorité est la modernité et l’efficacité énergétique, il faut envisager un passage à l’induction. Le Bertazzoni Heritage P90X en 90 cm offre une table à induction performante et un design haut de gamme, mais à un prix significativement plus élevé. C’est une alternative si votre budget peut être étiré pour des technologies plus avancées.

Pour en savoir plus, consultez notre guide des pianos de cuisson Lofra 2026.

Questions fréquentes

Le four du Lofra Maxima M76GV/C possède-t-il une chaleur tournante ?

D’après les spécifications techniques communiquées, seul le mode « Gril » est listé. La présence d’une chaleur tournante ou d’autres fonctions (convection naturelle, ventilation) n’est pas confirmée. Il est très probable que ce four fonctionne principalement en convection naturelle, avec l’option gril. Pour une confirmation, il est recommandé de consulter directement la notice technique sur le site de Lofra ou de demander au vendeur.

Est-ce difficile d’installer une cuisinière à pose libre ?

Non, l’installation est l’un des principaux avantages de la pose libre. Elle ne nécessite pas de créer un habillage sur mesure comme pour un modèle encastrable. Il faut simplement vous assurer d’avoir une arrivée de gaz et une prise électrique standard à proximité de l’emplacement prévu. Un professionnel agréé doit effectuer le raccordement au gaz pour des raisons de sécurité. L’appareil est ensuite simplement glissé en place.

Le nettoyage du four est-il automatique (pyrolyse) ?

Cette information n’est pas communiquée dans les spécifications de base. Les pianos Lofra dans cette gamme de prix sont plus souvent équipés d’un nettoyage catalytique (paroi auto-nettoyante pendant la cuisson) ou manuel, plutôt que de la pyrolyse (nettoyage à très haute température). La pyrolyse est généralement une fonction réservée aux modèles plus haut de gamme. Il faut donc s’attendre à un nettoyage manuel ou catalytique pour ce modèle.

Puis-je remplacer une ancienne cuisinière à gaz par ce modèle mixte ?

Oui, dans la grande majorité des cas. Le Lofra Maxima M76GV/C nécessite les mêmes raccordements : une arrivée de gaz (pour les feux gaz) et une prise électrique 220V (pour la plaque électrique et les fonctions du four). Si votre ancienne cuisinière était uniquement au gaz, il vous faudra peut-être faire installer une prise électrique dédiée à proximité. L’emplacement standard de 90 cm de large devrait correspondre à celui de la plupart des anciennes cuisinières.