La gamme Heritage est l’entrée premium de Bertazzoni — la maison émilienne fondée en 1882 à Guastalla — et son 90 cm est l’un des pianos rétro les plus séduisants du segment 2 000-3 000 € : lignes arrondies, poignées chromées, et une configuration mixte au sens courant : 6 brûleurs gaz sur un four électrique multifonction de 103 litres (réf. HER96L1E…). Prix : non publié par Bertazzoni France, à demander aux revendeurs (septembre 2026).
Caractéristiques techniques
| Marque | Bertazzoni (Italie, Guastalla, Émilie-Romagne, depuis 1882) |
| Gamme / réf. type | Heritage — HER96L1E… (HER96L1ENET noir mat, HER96L1EAVT ivoire, HER96L1EXT inox) ; version induction HER95I1E… |
| Largeur | 90 cm |
| Table | Table : gaz, 6 brûleurs en laiton (1 dual wok 5 kW, 1 rapide 3 kW, 3 semi-rapides 1,75 kW, 1 auxiliaire 1 kW) / Four : électrique (version « mixte ») ; existe aussi en table induction |
| Four | 1 four électrique multifonction de 103 L, 9 fonctions, classe énergie A, porte triple vitrage |
| Style | Rétro italien : galbes, manettes et poignées chromées ; coloris noir mat, ivoire, inox (finitions émaillées sur la nouvelle Heritage) |
Points forts
- Le style rétro italien au prix le plus accessible du vrai premium
- Grand four électrique de 103 L classé A et brûleur dual wok de 5 kW
- Une vraie maison historique derrière (1882), pas une marque d’assemblage
- Coloris noir mat, ivoire ou inox, avec finition texturée résistante aux rayures
Limites à connaître
- Réseau SAV France correct mais moins dense que SMEG : vérifier le réparateur local
- La gamme Heritage simplifie certains équipements face aux Professional/Master
- Les coloris laqués marquent — entretien esthétique régulier
Notre avis détaillé
Face au SMEG Victoria — son concurrent évident — l’Heritage 90 joue une partition différente : moins d’omniprésence marketing, un dessin plus généreux dans les galbes, et un grand four électrique de 103 litres sous six brûleurs gaz. Bertazzoni ne publie pas de prix en France : comparez les devis revendeurs (septembre 2026).
Notre réserve tient au réseau : Bertazzoni France progresse mais ne rivalise pas encore avec les marques installées en enseigne — d’où un axe Fiabilité & SAV à 3,7, à pondérer par la simplicité mécanique des versions gaz. Notre guide complet des gammes Bertazzoni situe l’Heritage face aux Professional et Master.
Pour qui ?
Les amoureux du rétro italien qui trouvent le Victoria trop vu — et veulent une table gaz avec un grand four électrique.
Où acheter ce piano de cuisson ?
Voir sur le site officiel Bertazzoni →
Bertazzoni est une fabrication sur mesure, vendue par la marque et son réseau de revendeurs agréés — pas en grande enseigne.
Accessoires utiles
- Plaque à griller réversible en fonte Victoria 47 × 25 cm (grill/plancha sur deux feux) — sur Amazon
- Wok Tefal Ingenio Preference 26 cm (tous feux dont induction) — chez Boulanger
- Starwax décapant four et barbecue 500 ml (grilles, chapeaux de brûleurs) — sur Amazon
Liens partenaires : un achat peut nous reverser une commission, sans surcoût pour vous. Pour la hotte, visez au moins la largeur du piano : quelle hotte pour un piano de cuisson.
Questions fréquentes
Heritage, Professional ou Master ? Heritage = l’entrée premium rétro ; Professional = le cœur de gamme plus technique ; Master = les finitions luxe. Le style décide autant que le budget.
Face au SMEG Victoria ? L’Heritage 90 aligne 6 brûleurs gaz et un four de 103 L ; le Victoria mise sur son réseau de distribution. Comparez les fiches techniques à budget égal. Nos retours de propriétaires SMEG complètent la comparaison.
Tous les modèles notés dans nos notes La Toque.
