La gamme Master coiffe le catalogue Bertazzoni : mêmes fondations que les Professional, mais une exécution poussée au rang d’objet — assemblages affleurants, détails métalliques, équipement complet de série. Prix indicatif : ~3 500 à 6 000 € selon largeur et options (jusqu’à 120 cm).
Caractéristiques techniques
| Marque | Bertazzoni (Italie) |
| Gamme / réf. type | Master — ex. MAS96… |
| Largeur | 90 cm (gamme jusqu’à 120 cm) |
| Table | Mixte gaz + induction, brûleurs renforcés |
| Four | Électrique multifonction, équipement de série complet |
| Style | Luxe contemporain italien |
Points forts
- Les plus belles finitions de la marque — visibles et tangibles
- Équipement complet de série : pas de jeu d’options à rallonge
- La plateforme éprouvée des Professional, en mieux exécutée
- Une alternative crédible aux flagships britanniques, en plus exclusif
Limites à connaître
- Le rapport prix/équipement se tend : on paie l’exécution, pas des fonctions en plus
- Réseau SAV : la vigilance Bertazzoni France reste de mise — et plus l’appareil est cher, plus elle compte
- Disponibilité plus confidentielle : délais possibles
Notre avis détaillé
Le Master est un choix de connaisseur : techniquement, un Professional bien configuré fait 90 % du travail pour 70 % du prix — c’est l’axe qualité-prix (3,6) qui le dit froidement. Mais le Master ne se vend pas sur la fiche technique : il se vend au toucher des manettes, à l’affleurement des surfaces, à la cohérence d’objet — le terrain où il regarde les Falcon Mercury dans les yeux avec un supplément d’exclusivité italienne.
Notre conseil pratique ne change pas : à ce niveau d’investissement, validez le réparateur agréé et l’engagement pièces par écrit avant l’achat — la méthode est dans notre dossier réparabilité.
Pour qui ?
Ceux qui ont éliminé l’entrée de gamme d’office et hésitent entre flagships — et pour qui l’exécution prime sur le tableur comparatif.
Où acheter ce piano de cuisson ?
Voir sur le site officiel Bertazzoni →
Bertazzoni est une fabrication sur mesure, vendue par la marque et son réseau de revendeurs agréés — pas en grande enseigne.
Questions fréquentes
Master ou Mercury ? Deux philosophies du luxe : exécution italienne exclusive contre puissance et réseau britanniques. À équipement proche, le SAV départage — avantage Falcon en France.
Les coloris sur mesure existent-ils ? La gamme propose une palette étendue selon les arrivages France ; pour du vrai sur-mesure, le pas suivant s’appelle Lacanche.
Les trois gammes comparées dans notre guide Bertazzoni.
