Présentation du Falcon Edge Deluxe 90 Induction
Le Falcon Edge Deluxe 90 (référence EDDL90EIGBLK) est sans doute le piano de cuisson le plus contemporain du fabricant britannique. Là où les autres gammes Falcon assument un style classique ou néo-rétro, l’Edge Deluxe mise tout sur un design en verre noir chrome, à la finition premium résolument moderne. C’est la Falcon des cuisines design.
Sur ce format 90 cm, il combine cette esthétique léchée avec une table à induction et une double cavité. Affiché autour de 4 249 € HT chez Darty Pro, il s’adresse à ceux qui veulent une cuisinière de caractère sans renoncer à un look contemporain.
À noter qu’il existe aussi en version 100 cm, autour de 4 416 € HT, ainsi qu’en 110 cm. Si la largeur de 90 cm vous semble juste, ces formats plus généreux peuvent valoir le coup d’œil avant de trancher.
Caractéristiques techniques
| Marque / gamme | Falcon — Edge Deluxe |
|---|---|
| Référence | EDDL90EIGBLK |
| Largeur | 90 cm (versions 100 cm et 110 cm également disponibles) |
| Type de table | Induction — Table : induction 5 foyers dont une zone Bridge (2 foyers combinables), plancha induction fournie / Four(s) : électriques |
| Fours | 2 fours : multifonction 80 L (8 fonctions) + four ventilé 67 L |
| Gril | Flexi-Grill séparé (2,3 kW) |
| Nettoyage | Parois catalyse (four de 80 L) ; émail, nettoyage manuel (four de 67 L) |
| Classe énergétique | A (étiquette énergie des fours, septembre 2026) |
| Finitions | Verre noir chrome |
| Prix constaté | ≈ 5 099 € TTC en 90 cm (4 249 € HT chez Darty Pro ; 5 099 € TTC chez Boulanger) ; 100 cm : 5 299 € TTC chez Boulanger (septembre 2026) |
Notre avis : points forts et points faibles
Ce qu’on aime
- Le design en verre noir chrome, qui en fait la Falcon la plus contemporaine de la marque : parfaite pour une cuisine moderne et épurée.
- La zone Bridge sur la table induction, qui combine deux foyers en une seule grande zone pour accueillir une poissonnière ou une plancha.
- La double cavité (multifonction 80 L + four ventilé 67 L), pour mener deux cuissons de front.
- Le Flexi-Grill, qui apporte de la souplesse pour gratiner et saisir.
- La disponibilité en plusieurs formats (90, 100 et 110 cm), pour s’adapter à la place disponible.
Ce qu’on aime moins
- Le second four (67 L) est en émail sans catalyse : nettoyage manuel.
- Le verre noir, qui demande un entretien régulier pour rester impeccable et marquer le moins possible les traces.
- Le tarif, qui le positionne sur le haut de gamme.
Pour qui est fait ce piano de cuisson ?
L’Edge Deluxe 90 est fait pour ceux qui veulent une cuisinière Falcon mais refusent le style classique ou rétro. Son verre noir chrome s’intègre idéalement dans une cuisine contemporaine, design, où l’esthétique compte autant que la performance. Avec sa zone Bridge et sa double cavité, il reste un vrai outil de cuisson polyvalent. Si vous cherchez plus d’espace, les versions 100 et 110 cm sont à envisager.
C’est typiquement le piano qu’on choisit pour une cuisine ouverte sur le séjour, où la cuisinière devient un élément visuel central. Le verre noir chrome dialogue bien avec les plans de travail sombres et les façades laquées. Gardez simplement en tête qu’une surface en verre marque davantage les traces de doigts et les projections qu’un inox brossé : un chiffon microfibre à portée de main fait toute la différence au quotidien.
Alternatives à considérer
- Falcon Nexus 110 Induction — un autre tout-induction Falcon, sur un format plus large.
- Falcon Professional+ 90 — le même format en version professionnelle classique.
- Falcon Classic Deluxe 110 — si vous préférez un style néo-rétro.

Où acheter ce piano de cuisson ?
- Voir sur Boulanger (prix TTC)
✓ Pour les particuliers — prix TTC, livraison à domicile.
- Voir sur Darty Pro — 4 249,17 € HT
⚠️ Prix HT — Darty Pro est réservé aux professionnels. Particuliers : préférez l'offre grand public ci-dessus (prix TTC).
Liens partenaires : un achat via ces liens peut nous reverser une commission, sans surcoût pour vous. Prix indicatifs constatés, susceptibles d'évoluer.
Accessoires utiles
- Batterie Tefal Ingenio Emotion 5 pièces (inox, tous feux dont induction) — chez Boulanger
- Nettoyant Wpro VTC101 pour vitrocéramique et induction — sur Amazon
- Hotte Falcon FHDC90SS/C 90 cm inox (480 m³/h) — chez Boulanger
Liens partenaires : un achat peut nous reverser une commission, sans surcoût pour vous. Pour la hotte, visez au moins la largeur du piano : quelle hotte pour un piano de cuisson.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que la zone Bridge de la table induction ?
La zone Bridge permet de combiner deux foyers en une seule grande zone de cuisson. Pratique pour poser un récipient allongé comme une poissonnière, une plancha ou une grande plaque.
En quoi l’Edge Deluxe se distingue-t-il des autres Falcon ?
C’est la Falcon la plus contemporaine, avec une finition en verre noir chrome. Là où les autres gammes jouent le classique ou le rétro, l’Edge Deluxe vise les cuisines au design moderne.
Existe-t-il en d’autres largeurs ?
Oui : en plus du 90 cm, il existe une version 100 cm (autour de 4 416 € HT) ainsi qu’une version 110 cm.
Quel type de gril équipe ce modèle ?
Il est doté d’un Flexi-Grill, qui apporte de la flexibilité pour les cuissons au gril.





